Zaatar

Descrição:

O Zaatar ou Zahtar é uma especiaria muito popular na culinária árabe, incluindo Síria, Jordânia, Líbano, Palestina, Israel, Armêmia, Turquia, Líbia, Egito e Tunísia. É uma mistura de temperos altamente aromática e levemente apimentada.

Zaatar é o termo árabe para tomilho, que é o ingrediente primário da mistura. A combinação de sabor pungente também inclui sumagre moído e sementes de gergelim torrado.

Ingredientes: cominho moído, coentro, trigo, gergelim, sal, gengibre, óleo de soja, orégano, manjericão, colorau especial, farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, corante natural de urucum e óleo de soja, salsa desidratada e acidulante cítrico.  

Sugestão de Consumo:

Pode ser utilizado para aromatizar bebidas, temperar saladas, para colocar sobre queijos brancos, risotos, carnes ou sopas também é usado na mistura com azeite para comer com pão. 

Armazenamento:

Mantenha a embalagem sempre bem fechada e armazene em local fresco, seco e sem incidência direta do sol.
Essas práticas garantem a boa qualidade, durabilidade e os valores nutricionais do produto.