Xilitol Refinado
Referência: 0000000003001
Descrição:
O Xilitol é conhecido como um adoçante natural, também chamado de poliálcool ou álcool de açúcar. É encontrado nas fibras de diversos vegetais, como milho, framboesa e ameixa.
Possui um índice glicêmico 40% menor do que o açúcar refinado, o que o torna uma excelente alternativa de substituição do açúcar branco, principalmente para os diabéticos.
Benefícios:
O xilitol, por apresentar 40% menos calorias que o açúcar tradicional, é indicado para quem busca uma redução de calorias e carboidratos na dieta, mas não é recomendado em dietas saudáveis, já que o ideal é aproveitar o sabor natural de cada alimento.
O xilitol tem ação anticariogênica, pois ele não é fermentado por bactérias responsáveis pela formação de cáries nos dentes, controlando a acidez e favorecendo o pH bucal. Por este motivo o xilitol é muito usado como adoçante de cremes dentais.
Para obter esses benefícios o produto deve ser consumido com regularidade.
Sugestão de Consumo:
Pode ser utilizado no preparo de receitas de uma forma geral e no dia a dia.
A proporção usada é equivalente a do açúcar refinado: 1 para 1, não ultrapassando o consumo diário de 60g por dia.
Armazenamento:
Mantenha a embalagem sempre bem fechada e armazene em local fresco, seco e sem incidência direta do sol.
Essas práticas garantem a boa qualidade, durabilidade e os valores nutricionais do produto.
