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Farinha de Grão de Bico

Farinha de Grão de Bico

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Descrição:

A Farinha de Grão de Bico ou Besan é uma farinha produzida a partir da moagem do grão de bico cru, leguminosa popular na culinária do Mediterrâneo, Oriente Médio e Índia. 

Rica em fibras, proteínas, vitaminas e minerais, pode ser usada como substituta da farinha de trigo tradicional, sendo uma ótima escolha para ser usada em dietas de emagrecimento, além de ter um sabor agradável que combina com várias preparações.

 

Benefícios:

A Farinha de Grão de Bico traz vários benefícios a saúde, alguns de seus nutrientes são ácido fólico, ferro, magnésio, fósforo, cálcio e fibras.

Por ser rica em fibras e proteínas dá sensação de saciedade ajudando a emagrecer e controlar colesterol e diabetes. Os outros nutrientes (ácido fólico, ferro, magnésio, fósforo, cálcio) ajudam a prevenir câimbras, anemia e osteoporose.

Para obter esses benefícios o produto deve ser consumido com regularidade.

 

Sugestão de Consumo:

A Farinha de Grão de Bico pode ser usada em receitas para bolos, panquecas, crepes, tapiocas, pães, tortas, muffins e biscoitos, além de ficar deliciosa em sucos naturais e vitaminas.

 

Armazenamento:

Mantenha a embalagem sempre bem fechada e armazene em local fresco, seco e sem incidência direta do sol.
Essas práticas garantem a boa qualidade, durabilidade e os valores nutricionais do produto.

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